Tart Coklat Kukus Sehat, Resep Kue Ulang Tahun Anak

Hari ulang tahun anak merupakan hari yang paling special bagi si buah hati sehingga setiap orang tua akan merayakannya dengan meriah. Hari ulang tahun kurang lengkap jika tanpa adanya kue tart yang enak. Bunda tidak harus membeli kue tart dengan harga yang cukup tinggi karena kue tart enak dapat dibuat sendiri dengan mudah dirumah. Kali ini Bunda dapat menyajikan kue tart kukus yang lebih lembut dan sehat. Cara membuatnya sangat mudah yaitu:

1. Siapkan bahan-bahan kue tart seperti:

  • Telur (5 butir)
  • Kuning telur (3 butir)
  • Gula tepung (200 gr)
  • Garam (1/2 sdt)
  • Emulsufier (1 sdm)
  • Blueband
  • Baking powder (1 sdt)
  • Coklat bubuk (25 gr)
  • Maizena (25 gr)
  • Coklat masak (100 gr)
  • Coklat pasta (1 sdm)
  • Krim mentega

2. Kocok telur, garam, gula, dan emulsufier selama 10-15 menit atau hingga mengembang

3. Tambahkan campuran tepung (tepung maizena, baking powder, dan coklat bubuk) sedikit demi sedikit sambil adonan terus dikocok

4. Masukkan Blueband yang telah dicairkan kedalamnya kemudian aduk hingga merata, Blueband dapat memberikan cita rasa lebih gurih pada kue tart dan lebih sehat

5. Setelah adonan kue siap maka tuangkan dalam loyang cup cakes kertas

6. Kukus kue tart selama 20 menit atau hingga kue matang

7. Angkat kue tart dan diamkan beberapa menit agar dingin

8. Buat krim coklat dengan mencampurkan krim mentega, coklat pasta, dan coklat masak yang telah dicairkan.

9. Hiasi kea tart dengan krim coklat sesuai dengan selera

10. Bunda juga dapat menambahkan beberapa buah seperti cherry atau strawberry agar tampilan kue tart semakin cantik.

Kue tart kukus lebih sehat dan memiliki nilai gizi tinggi, selain itu rasanya juga enak sesuai dengan lidah si kecil. Hari ulang tahun si kecil akan semakin meriah dengan kehadiran kue tart coklat dengan hiasan toping yang lucu dan menarik. Inilah resep kue ulang tahun anak yang bisa Bunda coba dirumah ya.

Baca juga : Resep Kue Ulang Tahun Anak Yang Lezat Dan Menarik

---

Have you got a blog? Not yet? Click here to register one for Free!